Ciao Pino89 e benvenuto!
Dunque il primo fattore da appurare è appunto che il cane stia bene cioè che non vi siano modifiche nel suo comportamento ed aspetto generale. Se gioca, è affettuoso e per il resto mangia e beve normalmente possiamo già stare più che tranquilli.
In linea di massima un carlino a 7 anni comincia ad entrare nella fase marcatamente adulta della sua vita e potrebbe essersi stabilizzato con ritmi diversi e con pasti meno frequenti come cambiamento fisiologico.
Ti direi semplicemente di fare una comunque una visita di controllo dal veterinario (in modo da escludere qualsiasi problematica) e, appurato che non vi sia nulla di anomalo, provare eventualmente ed in modo graduale a dare un cibo diverso alla mattina per stimolarne l'appetito. Ovviamente senti il tuo medico vet se può convenire fare questo piccolo cambiamento o semplicemente lasciare le cose come stanno.
Facci sapere come va e a presto!
Francesco - Assistente Veterinario