Ciao Lorenzo,
l'autocoprofagia è normalmente la conseguenza di errori comportamentali umani. Rarissimamente di carenze alimentari.
Se, ad esempio, il cane viene ripetutamente sgridato mentre defeca in casa in tua presenza o peggio, dopo aver defecato in tua assenza, viene redarguito in modo differito, per evitare il reiterarsi di questa sequenza, egli fa 'sparire' l'oggetto del contendere, fagocitandolo. Altra configurazione possibile, appena il cane si 'esprime', se ti precipiti per impedirgli l'ingestione ed ingaggi un involontario 'gioco' con lui a chi la prende prima, stimoli le motivazioni Competitiva e Possessiva. Pertanto, suggerisco di chiamarlo gioiosamente non appena finisce, distraendolo, per allontanarlo dalle feci. Nel frattempo, meglio se con l'aiuto di qualcun'altro, si pulisce tutto SENZA MAI FARSI VEDERE PULIRE!!! Potrebbe aver anche associato che, per ottenere la cosa più preziosa per lui ovvero la tua attenzione, sia per lui necessario attirarla anche in questo modo.